Doba plastová

Doba plastová

Doba plastová Anotace kurzu Žijeme v době plastové? Nepochybně ano. Vždyť už během prvních minut po probuzení každý z nás použije celou řadou produktů vyrobených z různých typů plastů. Historie těchto materiálů přitom není vůbec dlouhá. Dá se říct, že pár desítek let...
Od hladomoru k obezitě

Od hladomoru k obezitě

Od hladomoru k obezitě Anotace kurzu   Technologie jsou jídlo a bez nich bychom měli hlad. Možná na to zapomínáme a přemýšlíme raději o tom, jestli jíst potraviny v „biokvalitě“, nebo „ze dvora“ a „bez chemikálií“. Podstatnější ale je, že...
Průmysl 4.0/5.0

Průmysl 4.0/5.0

Průmysl 4.0/5.0 Anotace kurzu V 18. století přinesla průmyslová revoluce obrovské změny výrobních procesů propisující se velmi významně do lidských životů. Dnes je pro nás výrobní pás poháněný parním strojem spíše muzejním exponátem. Přišly další inovace a změny, o...
Mýty o potravinách

Mýty o potravinách

Mýty o potravinách Anotace kurzu Zase to jídlo. Všichni ho potřebujeme, milujeme, občas i nesnášíme a taky si o něm myslíme spoustu věcí, které vůbec nemusí odpovídat realitě. Je pravda, že cukr je „bílý jed“? Měli bychom se vyhýbat lepku, mléku nebo máslu? Jak je to...
Plasty a životní prostředí

Plasty a životní prostředí

Plasty a životní prostředí Anotace kurzu   Plasty tvoří součást našeho každodenního života a v mnoha ohledech se jedná o jedinečné materiály. Dnes se na nás ale z mnoha stran valí informace o tom, že plastový odpad představuje velký problém, že plasty kontaminují...